GNOME - 共通事項 - フォント - Tweaks

クラウディア 
1. 概要
2. インストール
3. 設定

1. 概要

 少なくとも、「GNOME 40.0」より前であれば、「Tweaks」でフォントを変更できていました。

2. インストール

 「Tweaks」が必要ですので、もし、インストールされていなければ、インストールします。

3. 設定

 以下、「Ubuntu 19.10」の画像です。  「Tweaks」を起動。  「フォント」タブで  それぞれのフォントをクリックして
「GNOME」-「Tweaks」「フォント」タブ

 「フォント」「サイズ」を設定して
 「選択」

「GNOME」-「フォントの選択」

 これで、変更できます。