1.　インストール

2.　初回起動

3.　展開

1.　インストール

　Octopi で「eclipse」を検索し、「eclipse-php」（本体が入っているのがこれのようです）と依存する必須モジュールのみインストールします。

　細かい経過は載せません。

2.　初回起動

　パッケージとしてインストールしているので、インストールした時点でメニューに組み込まれています。

　「スタート」→「開発」→「Eclipse」

　何故か「ワークスペース選択」のダイアログがひしゃげていて、かつ調整できませんでした。
　「Launch」

　起動直後の状態です。

　2019年01月18日時点で、下記のバージョンでした。