MATE - FreeBSD 11.2 RELEASE まで - 基本操作 - ファイルの関連付け
1. ファイルの関連付け .pdf を例にします。 ファイルを右クリックして 「ファイルのプロパティ」
「開き方」タブで アプリケーションにチェックをいれて 「閉じる」